vegetarische Rezepte

Von wegen Verzicht – veganes Kartoffelgratin schmeckt!

Die Wochen ohne Kuhmilch, Weizen, raffiniertem Zucker und Fleisch vergehen nur so im Fluge. In dieser Zeit haben sich so fantastische Erlebnisse ereignet, dass die neue Ernährungsweise mühelos weiter gehen kann. Naja, so neu ist es inzwischen auch nicht mehr. Gute 1,5 Jahre sind es inzwischen schon, in denen die konventionellen Lebensmittel weitestgehend gemieden werden… Weiterlesen Von wegen Verzicht – veganes Kartoffelgratin schmeckt!

vegetarische Rezepte

Schnelles vegetarisches Mittagessen

Tomaten mit Kresse garnieren und selbstgemachter Hummus als Dip dazu Schnell, köstlich und gesund. Da es fleischlos ist, Trennkost eingehalten wurden (keine Kohlehydrate mit Eiweiß gleichzeitig zu verzehren) und ballaststoffreich ist. Alles was es an Vorbereitung braucht, ist der Hummus. Ich empfehle diesen selbst zu machen, da man so dem beigesetzten raffinierten Zucker umgehen kann.… Weiterlesen Schnelles vegetarisches Mittagessen